清蒸多宝鱼

清蒸多宝鱼

基本上没有难做的步骤。

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
多宝鱼一条

清蒸多宝鱼的做法步骤

多宝鱼杀好了洗干净，垫上姜和葱白，鱼肚子和腮帮处多塞些姜丝葱粒和蒜蓉。表面怕一点盐，开始蒸，大概十分钟，表面的鱼皮裂了，就停火拿出来。在鱼身上撒上一层葱花。然后擦干锅，烧热油，油滚之后就淋在葱花上。注意油是滚烫的，遇到水滴会溅，要小心伤到自己，浇油的时候离远点。

多宝鱼杀好了洗干净，垫上姜和葱白，鱼肚子和腮帮处多塞些姜丝葱粒和蒜蓉。表面怕一点盐，开始蒸，大概十分钟，表面的鱼皮裂了，就停火拿出来。在鱼身上撒上一层葱花。然后擦干锅，烧热油，油滚之后就淋在葱花上。注意油是滚烫的，遇到水滴会溅，要小心伤到自己，浇油的时候离远点。

淋上点生抽酱油就又鲜又美了！赞！

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