炸酱面

炸酱面

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
鸡蛋	豆瓣酱150G
鲜面条250g	葱一整根
蒜	小青椒
姜

炸酱面的做法步骤

先将整根葱切五段，再将每段切十段，大蒜切片，青椒切段，姜切沫。

锅中烧油，下入葱姜，待香味全部爆出，下入豆瓣酱，将锅中所有融合。

此时加入蒜片，青椒和酱继续炒香。

将火调小，加入水把酱稀释（水每次少加点，感觉适合自己的味道就可以），小火熬酱。

待酱要出锅时，关火，打入一颗鸡蛋迅速搅拌，用酱的温度把鸡蛋的香味融入。

煮面条时把鸡蛋一同下锅，面条煮熟后稍微过下凉水，装碗，装酱，装蛋，装小菜，照相，开餐！

©本食谱数据分享自V_House厨房，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

雪媚娘

雪媚娘

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

泰式菠萝炒饭

泰式菠萝炒饭

10-30分钟 · 配菜(中级)

主食炒饭泰国菜炒甜午餐晚餐

骨鱼煲

骨鱼煲

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

凉拌黑木耳

凉拌黑木耳

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

开平咸汤

开平咸汤

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

酥顶香蕉马芬#松下面包机#

酥顶香蕉马芬#松下面包机#

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙马芬面包机食谱烤甜下午茶

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号