蒜泥蒸虾

蒜泥蒸虾

难度：配菜(中级)	时间：10~30分钟
主料
鲜虾200g	料酒1勺
姜1块	大蒜6个
盐适量	油2勺

蒜泥蒸虾的做法步骤

鲜虾洗净

鲜虾洗净

去虾肚虾尾壳，只留头，用牙签把虾线挑掉，洗净

去虾肚虾尾壳，只留头，用牙签把虾线挑掉，洗净

加料酒盐姜腌制一会

加料酒盐姜腌制一会

蒜泥姜泥油适量盐拌匀

蒜泥姜泥油适量盐拌匀

这时锅中先烧水，虾摆盘

这时锅中先烧水，虾摆盘

蒜泥均匀的抹在虾尾上，上锅蒸15分钟左右

蒜泥均匀的抹在虾尾上，上锅蒸15分钟左右

一盘蒜泥蒸虾上桌没2分钟久被孩子们“抢”光了

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