难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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骨头汤一碗 | 面条适量 |
油菜4颗 | 香葱适量 |
香菜适量 | 生抽少许 |
首先把油菜下锅抄一下,抄之前滴点油,油菜以断生为好。
油菜捞出,水不要倒掉继续煮面条。
煮面的时间把切好的香菜放在碗里添加咸盐及生抽。
把骨头汤中骨头上的肉剃下来,把汤浇到面里。
最后撒上香葱摆上油菜,就完成了。快吧,骨头汤是提前熬好的。