西葫芦香葱鸡蛋饼

西葫芦香葱鸡蛋饼

记得要用小火，不然很容易胡

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
西葫芦1/3	鸡蛋2个
葱2颗	火腿肠1条

西葫芦香葱鸡蛋饼的做法步骤

主材上场

主材上场

西葫芦切成细丝，注意用量太多也不好吃

西葫芦切成细丝，注意用量太多也不好吃

小葱切末，火腿肠切丁，在加两个鸡蛋，搅拌.

小葱切末，火腿肠切丁，在加两个鸡蛋，搅拌.

加入面粉接着搅拌，在加入牛奶、盐、鸡精。

加入面粉接着搅拌，在加入牛奶、盐、鸡精。

搅拌成糊糊状即可

搅拌成糊糊状即可

小火，倒入蛋液，可以不用翻面，感觉蛋液干了，就差不多了。

小火，倒入蛋液，可以不用翻面，感觉蛋液干了，就差不多了。

找个大盘，将平底锅倒扣，在叠成你喜欢的形状.

找个大盘，将平底锅倒扣，在叠成你喜欢的形状.

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