Oil Cake(重油重蜂蜜)

Oil Cake(重油重蜂蜜)

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

黄油2茶匙 白砂糖3茶匙
牛奶7茶匙 少量
面粉(专用糕点粉)50g 鸡蛋5个
橄榄油少量

Oil Cake(重油重蜂蜜)的做法步骤

分离蛋清、蛋黄。

蛋清加入少许盐,半茶匙白砂糖打发。

蛋黄内加面粉,黄油,牛奶,2茶匙白砂糖搅拌均匀。

打发的蛋清与蛋黄的混合液搅拌均匀。

电饭煲抹油后倒入蛋糕液,开启煮饭功能30分钟左右即好。

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