糖醋鲤鱼

糖醋鲤鱼

切鱼小心手

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
鲤鱼一只

糖醋鲤鱼的做法步骤

鱼儿鱼儿水中游~~~游来游去游进锅

鱼儿鱼儿水中游~~~游来游去游进锅

鲤鱼杀好洗洗

鲤鱼杀好洗洗

切成块，买的鱼大了鱼头鱼尾巴我就没要了

切成块，买的鱼大了鱼头鱼尾巴我就没要了

地瓜粉

地瓜粉

这个做法，鱼我不推荐腌。一腌鱼失去水分感觉老了
洒上少许胡椒粉，倒下地瓜粉抓匀

这个做法，鱼我不推荐腌。一腌鱼失去水分感觉老了洒上少许胡椒粉，倒下地瓜粉抓匀

八分油下鱼开炸

八分油下鱼开炸

全炸好后热油复炸一次

全炸好后热油复炸一次

看着相当不错

看着相当不错

留少许油下半碗水，下白糖，老陈醋，酱油煮到差不多下点水淀粉勾兌下。倒下鱼搅拌，起锅

留少许油下半碗水，下白糖，老陈醋，酱油煮到差不多下点水淀粉勾兌下。倒下鱼搅拌，起锅

装盘洒点芝麻

装盘洒点芝麻

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