芸豆闷面

芸豆闷面

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
芸豆700克	中筋面粉300g
大酱10g	土豆1个

芸豆闷面的做法步骤

炖芸豆，我用排骨炖的。

炖芸豆，我用排骨炖的。

东北人炖芸豆必有大酱。看到南方不用都用酱油。大酱和芸豆超配噢

东北人炖芸豆必有大酱。看到南方不用都用酱油。大酱和芸豆超配噢

炖差不多7分时，做面。

炖差不多7分时，做面。

做面条面和的要硬些。

做面条面和的要硬些。

把面压成面条。水开下锅。

把面压成面条。水开下锅。

煮5份熟。用水淋下，防止粘连，淋好水，怕粘连放点油，拌下，我嫌油大没放。

煮5份熟。用水淋下，防止粘连，淋好水，怕粘连放点油，拌下，我嫌油大没放。

放芸豆里，炖3分钟。ok.了

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