香煎馒头片

香煎馒头片

馒头片过一下水就外焦里嫩啦、不要担心水遇到油迸溅的情况、完全不会的、凉水哦

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
馒头	油
椒盐	水

香煎馒头片的做法步骤

将馒头切成1.5cm薄片、注意菜刀沾一点点水切不易碎

平底锅中倒入适量油、油温达到无成熟、将切好的馒头片沾一点点水放入锅中

小火、不要着急慢慢煎到金黄色、然后撒上椒盐粉、没有的话就放一点点盐面和孜然粉，盘子中放入吸油纸、将煎好的馒头片放入

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