八宝糯米蒸明虾
| 难度：配菜(中级) | 时间：10-30分钟 |
主料 |
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| 糯米饭250g | 香菇丁，青蒜，腊肉50g |
| 虾6只 |
八宝糯米蒸明虾的做法步骤
炒香青蒜，腊肉，香菇
糯米泡水后隔水放高压锅蒸，再伴入炒香小料，适量生抽，蚝油做成八宝糯米饭，再铺垫于蒸屜底层，蒸屜可先放上荷叶。
虾开边去虾肠，摆在糯米饭上
把上次教大家做过的金银蒜铺在虾上
蒸3一6分钟，这视大家买的虾大小及蒸时火开的大小
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