八宝糯米蒸明虾

八宝糯米蒸明虾

难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

糯米饭250g 香菇丁,青蒜,腊肉50g
6只

八宝糯米蒸明虾的做法步骤

炒香青蒜,腊肉,香菇

炒香青蒜,腊肉,香菇

糯米泡水后隔水放高压锅蒸,再伴入炒香小料,适量生抽,蚝油做成八宝糯米饭,再铺垫于蒸屜底层,蒸屜可先放上荷叶。

糯米泡水后隔水放高压锅蒸,再伴入炒香小料,适量生抽,蚝油做成八宝糯米饭,再铺垫于蒸屜底层,蒸屜可先放上荷叶。

虾开边去虾肠,摆在糯米饭上

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把上次教大家做过的金银蒜铺在虾上

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蒸3一6分钟,这视大家买的虾大小及蒸时火开的大小

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