蒜蓉蒸茄子

蒜蓉蒸茄子

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

长茄子两根

蒜蓉蒸茄子的做法步骤

茄子洗净切長条放入盆中,

茄子洗净切長条放入盆中,

蒜切成末,油锅把油燒热加蒜蓉煸出香味,加入15克生抽,10克糖,2克盐,1汤匙水煮开。

蒜切成末,油锅把油燒热加蒜蓉煸出香味,加入15克生抽,10克糖,2克盐,1汤匙水煮开。

把煮好的蒜蓉汁浇在茄子上,锅里水开后放入茄子蒸8分钟关火。淋上香油即可。

把煮好的蒜蓉汁浇在茄子上,锅里水开后放入茄子蒸8分钟关火。淋上香油即可。

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