意大利螺蛳粉

意大利螺蛳粉

沸水煮面,煮面时放些盐

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

五花肉250g 黄瓜半根
洋葱半个 香菇3个
螺狮粉300g 适量
黑胡椒粉1勺 番茄酱3勺
老抽半勺

意大利螺蛳粉的做法步骤

煮螺丝粉,放点盐,开锅煮5~8分钟

黄瓜,猪肉、香菇洋葱切丁

开火加油,油热后加入洋葱爆香,依次加入猪肉、黄瓜香菇

9成熟后,小火加盐、鸡精、老抽、番茄酱、加适量水(不要太多)

螺丝粉捞出,倒入锅内翻炒均匀加黑胡椒粉(根据个人口味适量添加,黑胡椒有点辣)装盘即可食用

装盘完工!哈哈

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