韩式小年糕

韩式小年糕

大米粉也是粘米粉不要搞错了

难度：配菜(中级)	时间：30~60分钟
主料
大米粉250g	糯米粉50g
水适量

韩式小年糕的做法步骤

用水把糯米粉调匀

用水把糯米粉调匀

将调好的糯米粉水慢慢倒入大米粉里，搅拌均匀

将调好的糯米粉水慢慢倒入大米粉里，搅拌均匀

将搅拌好的大米粉揉好分成六等份

将搅拌好的大米粉揉好分成六等份

将六等份依次搓成条状，慢慢搓否则会裂开

将六等份依次搓成条状，慢慢搓否则会裂开

锅内水烧开，铺上油纸放如搓好的年糕条蒸10分钟左右，出锅后马上丢入到冷水里30秒

锅内水烧开，铺上油纸放如搓好的年糕条蒸10分钟左右，出锅后马上丢入到冷水里30秒

将过完冷水的年糕条切成小段即可，放入冰箱冷冻室冷冻，什么时候吃拿出即可

将过完冷水的年糕条切成小段即可，放入冰箱冷冻室冷冻，什么时候吃拿出即可

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