宫爆鸡丁

宫爆鸡丁

喜欢吃麻辣可以多放点辣椒,花椒油喔!

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

鸡腿3个 花椒适量
老爹妈适量 花椒油一汤勺
干辣椒3个 适量
大蒜适量 叉烧酱半勺

宫爆鸡丁的做法步骤

鸡腿洗净小心将鸡骨取出,然后切鸡丁,切好后放入碗里放入鸡精 盐 生抽拌均匀

把葱 姜 蒜 青椒切好被用

锅里放入油比平时多点。油热个7、8成放入腌好的鸡腿肉炸至金黄色捞起被用

把葱 姜 青椒 老干妈放入锅中炒香倒入炸好的鸡腿放盐 鸡精 花椒油。装盘撒入葱花即可

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