榨菜豆腐素饺子

榨菜豆腐素饺子

素菜的煮的时候下锅后开锅就停火

难度:配菜(中级) 时间:30-60分钟

主料

面粉500G 榨菜100G
干豆腐适量 韭菜适量

榨菜豆腐素饺子的做法步骤

乌江涪陵榨菜二袋共100克

乌江涪陵榨菜二袋共100克

开包清水泡10分钟 捞出切碎备用

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干豆腐先切丝 再切碎备用

干豆腐先切丝 再切碎备用

韭菜洗好 切碎

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以上三种食材放一起加色拉油搅拌 不要放盐

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拌好的馅料

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温水和面 揉光 保鲜膜覆盖松弛15分钟 中间揉二次

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分成等份一样的面剂子  擀面皮

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包入适量的馅料 捏严实

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开水下锅 煮开锅就可以了

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