榨菜西红柿水饺

榨菜西红柿水饺

馅料没有肉 不用煮时间长 拌馅料勿放盐

难度:配菜(中级) 时间:30-60分钟

主料

面粉400G 榨菜100G
西红柿2个

榨菜西红柿水饺的做法步骤

食材 榨菜 西红柿

食材 榨菜 西红柿

榨菜用清水泡10分钟 挤出水份 切碎备用

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西红柿选硬实的最好 这样的瓤少包饺子最好 线切片 再切碎

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二种食材放在一起 放葱花 色拉油搅拌好

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温水和面 保鲜膜覆盖 松弛15分钟 中间揉二次 保证面团光滑

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分成等份相同的面剂子 这样煮的时候更容易熟

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包入馅料捏住 免得露馅 尽量的捏小边 这样饺子好吃

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开水下锅 开锅就关火

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