孜然牛肉乌冬面

孜然牛肉乌冬面

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
得利斯麻辣牛肉50g	乌冬面200g
香菇2个	杏鲍菇0.5个
荷兰豆6个	胡萝卜0.25个
孜然粒1勺	五香粉0.5勺
蚝油15ml

孜然牛肉乌冬面的做法步骤

1，乌冬面拿凉水泡泡，去防腐剂？心理作用吧。2，小锅把面扔进去煮，凉水放面煮开关火。勤快的把面捞出来，放点香油防粘在一起。懒得，比如我，最后炒的时候水控干就行。3，菜切片，葱切丝放锅里爆香，然后放入菌菇类以及胡萝卜，不放荷兰豆。蘑菇吐水时候，放盐和五香粉加点水，菜软了放面，这时候放荷兰豆，翻炒一下，放孜然粒，然后把切好的牛肉放入，大火炒两下，出锅。

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