飘香猪排

飘香猪排

难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟

主料

猪里脊250g 鸡蛋2个
面包糠一袋 黑胡椒
白胡椒 生粉
白糖
大蒜
料酒

飘香猪排的做法步骤

猪里脊用刀背拍松,加入蒜末

加入料酒,黑胡椒,白胡椒,盐,生粉,少许白糖腌制15分钟

裹一层蛋液,一层面包糠,反复两次,共四层

放锅里炸到两面金黄,出锅

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