三汁焖锅

用牛油特别香，没有用食用油也可以，多放一些。

三汁焖锅的做法步骤

把鸡翅，大虾，排骨用腌肉调料腌制半天。

土豆，地瓜切条，洋葱切大块，大蒜去皮，放一个大碗里加入适量辣椒面拌匀

蚝油，酱油，生抽，老抽，番茄酱，辣椒酱，甜面酱，1：1的量即可，可以根据个人口味增减，加入淀粉一小勺，料酒一勺，拌匀

锅中下牛油，拌好的才平铺在锅底，开火后铺上排骨，鸡翅，大虾，到上调好的汁，焖12分钟，关火后再焖三五分钟即可。

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