烤肉馅香菇青椒

烤肉馅香菇青椒

烤的时间20分钟就差不多啦,不然出来的样子会很丑,跟我今天做的一样,黑乎乎一片!香菇挑大一点儿的,因为我临时做的,屋里就剩了几个小香菇!

难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟

主料

香菇 青椒
肉馅
鸡精 老抽
蒸鱼豉油 香油
孜然 辣椒粉
辣椒油

烤肉馅香菇青椒的做法步骤

自己剁好肉馅儿先

自己剁好肉馅儿先

葱姜切成末

葱姜切成末

放入盐,鸡精,老抽,蒸鱼豉油,十三香,香油,辣椒油拌匀

放入盐,鸡精,老抽,蒸鱼豉油,十三香,香油,辣椒油拌匀

开始塞肉,青椒头去掉,籽挖干净,把肉塞实,香菇也是,原谅我刚刚手上都是油,香菇内来及拍

开始塞肉,青椒头去掉,籽挖干净,把肉塞实,香菇也是,原谅我刚刚手上都是油,香菇内来及拍

塞好的青椒,切段,开始摆放在烤盘上,烤盘刷一层油,我垫上了青菜,怕粘底

塞好的青椒,切段,开始摆放在烤盘上,烤盘刷一层油,我垫上了青菜,怕粘底

放入烤箱,220度火烤20分钟就可以了,我第一次试验烤了30分钟,真的超级丑,黑乎乎啊

放入烤箱,220度火烤20分钟就可以了,我第一次试验烤了30分钟,真的超级丑,黑乎乎啊

撒上孜然和辣椒粉就可以吃啦!是不是很丑啊,时间控制好真的卖相也会很好,我烤的时间就是太久啦,但是味道很不错哦!

撒上孜然和辣椒粉就可以吃啦!是不是很丑啊,时间控制好真的卖相也会很好,我烤的时间就是太久啦,但是味道很不错哦!

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