西芹香煎带鱼

西芹香煎带鱼

西芹也可用芹菜代替，带鱼稍小些煎起来更加入味

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
带鱼一条	西芹2根

西芹香煎带鱼的做法步骤

把带鱼洗净切段(最好去头），加入酱油、盐、姜丝、葱腌十五分钟左右

把带鱼洗净切段(最好去头），加入酱油、盐、姜丝、葱腌十五分钟左右

将西芹或芹菜取茎切长薄片备用，将红椒切丝备用

将西芹或芹菜取茎切长薄片备用，将红椒切丝备用

上锅加热倒油，加入带鱼二面煎至金黄，注意控火！

上锅加热倒油，加入带鱼二面煎至金黄，注意控火！

待带鱼煎至成熟倒入西芹和红辣椒翻炒片刻即可出锅

待带鱼煎至成熟倒入西芹和红辣椒翻炒片刻即可出锅

哈，出锅装盆了！

哈，出锅装盆了！

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