辣白菜

辣白菜

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

白菜 辣白菜专用酱
韭菜 苹果半个
半个 糯米粉

辣白菜的做法步骤

白菜洗净后用盐腌制四到五个小时,然后把盐洗净。图为腌制洗净后的白菜,白菜被腌制过后软蔫了不少⊙▽⊙

白菜洗净后用盐腌制四到五个小时,然后把盐洗净。图为腌制洗净后的白菜,白菜被腌制过后软蔫了不少⊙▽⊙

些许韭菜

些许韭菜

韭菜切段

韭菜切段

半个梨和半个苹果切块噢

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烧水,然后加入些许糯米粉搅拌至糯米糊

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糯米糊

糯米糊

把事前准备好的蒜、姜、梨、苹果、糯米糊倒入搅拌机搅碎成汁

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搅拌后的样子

搅拌后的样子

辣白菜专用酱,哈尔滨人肉带回,某宝有卖噢

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韭菜、打的汁、专用酱混合

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把酱抹匀在每一片菜叶就大功告成啦~\(≧▽≦)/~我看大部分网友说放入冰箱冷藏室七天就可,可是我妈说七天是亚硝酸盐最浓的时候,说21天最好,然后我就迷糊了,哈哈

把酱抹匀在每一片菜叶就大功告成啦~\(≧▽≦)/~我看大部分网友说放入冰箱冷藏室七天就可,可是我妈说七天是亚硝酸盐最浓的时候,说21天最好,然后我就迷糊了,哈哈

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