回锅肉

回锅肉

难度:配菜(中级) 时间:30–60分钟

主料

五花肉1斤 蒜苗1小把
胡萝卜半根 西葫芦半根

回锅肉的做法步骤

1五花肉煮7分熟后切片小火炒出油。

1五花肉煮7分熟后切片小火炒出油。

2蒜苗切段,胡萝卜,西葫芦切片备用。

2蒜苗切段,胡萝卜,西葫芦切片备用。

3我这肉没炒好哈,把上两步骤和3一起下锅大火炒一分钟后加调料炒匀出锅。

3我这肉没炒好哈,把上两步骤和3一起下锅大火炒一分钟后加调料炒匀出锅。

4成品出锅

4成品出锅

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