红烧翅根儿土豆

红烧翅根儿土豆

颜色深浅是由酱油和老抽决定的～

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
翅根儿八个	土豆两个

红烧翅根儿土豆的做法步骤

将翅根儿用刀划几刀，以便入味，然后放入开水中煮两分钟，去除脏东西

锅中倒入油，温热后放入葱姜蒜爆香，然后放入抄好的翅根儿翻炒几下

放入土豆块儿，加适量水，放入盐，花椒面，酱油，糖，老抽，干红辣椒，中火炖十分钟左右

待土豆和鸡肉都熟了之后，放入味精，出锅

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