红烧翅根儿土豆

红烧翅根儿土豆

颜色深浅是由酱油和老抽决定的~

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

翅根儿八个 土豆两个

红烧翅根儿土豆的做法步骤

将翅根儿用刀划几刀,以便入味,然后放入开水中煮两分钟,去除脏东西

锅中倒入油,温热后放入葱姜蒜爆香,然后放入抄好的翅根儿翻炒几下

放入土豆块儿,加适量水,放入盐,花椒面,酱油,糖,老抽,干红辣椒,中火炖十分钟左右

待土豆和鸡肉都熟了之后,放入味精,出锅

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