【只要微波炉】快手巧克力熔岩蛋糕

【只要微波炉】快手巧克力熔岩蛋糕

白砂糖根据个人口味添加

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

松露巧克力3颗 鸡蛋1个
牛奶2~3勺 燕麦麸粉3勺
白砂糖适量 纸杯1个

【只要微波炉】快手巧克力熔岩蛋糕的做法步骤

隔水融化2颗松露巧克力~

鸡蛋打散,如果需要加白砂糖的话可以加入1~3勺白砂糖打发。

打好鸡蛋后,加入3勺燕麦麸粉,搅拌均匀。

加入2、3勺牛奶继续搅拌。

这时候隔水融化的巧克力应该差不多了,倒进面糊中搅拌均匀。

把搅拌均匀的面糊倒进纸杯里,把剩下的一颗松露巧克力按进面糊,左右轻轻摇晃纸杯,让面糊淹没巧克力。

塞进微波炉高火叮1分钟左右。

取出倒扣进容器里,完成啦~当然你也可以直接在纸杯里挖着吃~

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