牙签肉

牙签肉

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

瘦肉一斤

牙签肉的做法步骤

瘦肉切块备用(我用前腿肉嫩点好吃),加入盐巴,酱油,料酒少许,蒜碎末。腌30分钟。
倒入些许生粉搅拌均匀。开始用牙签一块一块串起来。
热锅上油,油炸至金黄色。捞起撒上椒盐粉。(可以吃辣的可以撒些胡椒粉,看个人口味)

瘦肉切块备用(我用前腿肉嫩点好吃),加入盐巴,酱油,料酒少许,蒜碎末。腌30分钟。 倒入些许生粉搅拌均匀。开始用牙签一块一块串起来。 热锅上油,油炸至金黄色。捞起撒上椒盐粉。(可以吃辣的可以撒些胡椒粉,看个人口味)

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