牙签肉

牙签肉

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
瘦肉一斤

牙签肉的做法步骤

瘦肉切块备用（我用前腿肉嫩点好吃），加入盐巴，酱油，料酒少许，蒜碎末。腌30分钟。
倒入些许生粉搅拌均匀。开始用牙签一块一块串起来。
热锅上油，油炸至金黄色。捞起撒上椒盐粉。（可以吃辣的可以撒些胡椒粉，看个人口味）

瘦肉切块备用（我用前腿肉嫩点好吃），加入盐巴，酱油，料酒少许，蒜碎末。腌30分钟。倒入些许生粉搅拌均匀。开始用牙签一块一块串起来。热锅上油，油炸至金黄色。捞起撒上椒盐粉。（可以吃辣的可以撒些胡椒粉，看个人口味）

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