西米露

西米露

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

芒果2个 西米20g
牛奶200g 细砂糖适量

西米露的做法步骤

用料: 西米50克、芒果2个、牛奶200克、细砂糖适量 1、小锅里的水煮开,倒入西米,水的份量比西米多的多,用中小火煮西米 2、将芒果切开,中间打上十字,然后将芒果肉放入料理机中,留下少许装饰用 3、加入适量牛奶,可根据各人口味再加适量细砂糖,用料理机搅拌均匀 4、西米煮至没有硬心,过滤,倒入冷开水中 5、浸泡至凉,然后捞出,倒入小碗中,放入搅拌好的芒果牛奶,加入芒果粒即可

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