糖醋里脊

糖醋里脊

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

里脊肉 淀粉
鸡蛋

糖醋里脊的做法步骤

里脊洗净切成条。

大碗里打一个鸡蛋,把切好的肉放进去搅拌到鸡蛋打散。

加入五香粉、盐腌制一个小时。

锅里放油烧热到5成,肉条裹上淀粉下锅炸到金黄。其实这样就可以开吃了的说~

锅里底油,加糖炒至溶化

倒入酱油、醋,与糖完全混合后加入肉条。

全部裹上酱汁之后就可以出锅啦~

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