超级简单的腌制咸鸭蛋

超级简单的腌制咸鸭蛋

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

鸭蛋,鸡蛋 高度白酒
一袋食盐 保鲜膜或塑料袋一些
大瓶子一个

超级简单的腌制咸鸭蛋的做法步骤

先把鸭蛋鸡蛋洗干净控水。(我自己腌的鸡蛋鸭蛋两种)

准备一瓶度数高点的白酒比如56度,52都可以。如果你研制的蛋多你就准备两瓶。倒入一个小盆里把洗好的鸭蛋放入酒里浸泡30分钟。

浸泡鸭蛋的时候,你要准备好一碗盐,大瓶子一个,塑料袋或者保鲜膜一些。

鸭蛋泡好30分钟一个一个捞出来在盐碗里滚一边蘸上盐分然后一个一个用好保鲜膜包起来。放进瓶子里

大功告成啦!封口30天!

我嘴巴馋,22天就拿出来了有一点油味道可以不是特别咸

记性不好所以即在瓶子上

©本食谱数据分享自于记小厨房,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
泡椒凤爪
泡椒凤爪

10分钟左右 · 配菜(中级)

品味生活之旅
家常菜 禽类 下酒菜 午餐 晚餐
青瓜蟹柳沙拉:清新家常菜
青瓜蟹柳沙拉:清新家常菜

10分左右 · 配菜(中级)

小五的吃喝玩乐
凉菜 西餐 午餐 晚餐
巧克力蛋糕
巧克力蛋糕

1小时以上 · 配菜(中级)

糖果jtg
烘焙 烤箱食谱 下午茶
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油之香草蜜糖切片法棍
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油之香草蜜糖切片法棍

10分左右 · 配菜(中级)

我家厨房香喷喷
烘焙 面包 烤箱食谱
红烧鸡翅
红烧鸡翅

10-30分钟 · 配菜(中级)

liveq
家常菜 禽类 红烧 午餐
豌豆苗拌核桃#核美味相会#
豌豆苗拌核桃#核美味相会#

10分左右 · 配菜(中级)

mumuchufang
家常菜 凉菜 晚餐 朋友聚餐