香煎鱼尾

妈妈说煎鱼最重要的是记得冷锅翻鱼就行。

香煎鱼尾的做法步骤

把鱼尾用刀划上网纹，可大也可小看个人喜好，放盐后涂抹均匀入冰箱冷藏腌制几个小时，最好腌够1天，这样入味些。

锅要干净，最重要干爽，入油大火加热1分钟放入腌制好的鱼尾，一面先大火煎3分钟后转小小火煎15~20分钟（我买的尾巴比较大，所以煎得时间要更长些）。关火，等锅完全冷却再翻面煎，时间和温度同上。

重复煎的步骤2，时间控制在每面各煎10分钟左右。完工，可以开动了！

©本食谱数据分享自知更鸟园元，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

6寸迷你培根小pizza

30–60分钟 · 配菜(中级)

主食小吃披萨烤箱食谱

泡菜猪肝

10-30分钟 · 配菜(中级)

家常菜炒午餐晚餐朋友聚餐

鸡汁芥末土豆泥

30-60分钟 · 配菜(中级)

家常菜蒸香午餐晚餐

枣浆牛奶吐司

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙吐司烤箱食谱烤甜早餐食谱一家三口

酒渍樱桃

1小时以上 · 配菜(中级)

甜品面包机食谱煮甜

黄金鱿鱼圈

10-30分钟 · 配菜(中级)

家常菜海鲜香午餐晚餐朋友聚餐