鸡蛋小饼

鸡蛋小饼

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

鸡蛋1个 白糖20g
低筋面粉80g 牛奶240ml
黄油15g

鸡蛋小饼的做法步骤

鸡蛋+白糖搅拌均匀,+牛奶+面粉充分搅拌均匀,+融化的黄油,尽量减少小颗粒。过筛子出去小颗粒。锅加热,不加油,把面糊倒入锅中,躺平,好后叠起来,切成小块。完成。

完成品

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