新年水果菜~橙汁木瓜附挑选方法

新年水果菜~橙汁木瓜附挑选方法

1、选购木瓜诀窍:木瓜有公母之分。公瓜椭圆行,身重,核少肉结实,味甜香。母瓜身稍长,核多肉松,味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时,瓜皮呈黄色,味特别清甜。皮呈黑点的,已开始变质,甜度、香味及营养都已被破坏了。

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

熟木瓜半只 橙味果珍1勺
温开水50ml

新年水果菜~橙汁木瓜附挑选方法的做法步骤

食材,很简单。

食材,很简单。

1勺果珍。

1勺果珍。

大概50ml的温开水倒入化开,如果用鲜橙更好。

大概50ml的温开水倒入化开,如果用鲜橙更好。

木瓜去皮去子

木瓜去皮去子

横切5mm厚度一片,放入盘中,浇上橙汁,稍微放10分钟,好吃。我撒了点彩糖珠,就是臭美。

横切5mm厚度一片,放入盘中,浇上橙汁,稍微放10分钟,好吃。我撒了点彩糖珠,就是臭美。

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