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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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螺纹粉 | 猪肉 |
盐 | 味精 |
生抽 | 番茄酱 |
油下锅,大蒜爆香
下肉末,炒至肉末发白
加入盐、味精、生抽拌匀后加入少量水、再放入番茄酱烧一会
另一边水开后加入螺纹粉,煮10分钟后盛出过冷水
煮好的酱汁倒在螺纹粉上,OK,完成了