可乐鸡翅
| 难度：切墩(初级) | 时间：10~30分钟 |
主料 |
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| 鸡翅10个 | 生抽2勺 |
| 料酒1勺 | 醋1勺 |
| 酱油（老抽）2勺 | 百事可乐 |
| 黑胡椒（可无）1勺 |
可乐鸡翅的做法步骤
鸡翅正反两面斜割两刀 比较容易入味 洗净。放生抽料酒醋黑胡椒粉搅拌均匀放至5分钟入入味
放油 比平常炒菜多点 不用没过鸡翅 鸡翅放进去 别一次性全放 分两次煎 。煎久一点会更好 变黄血水去除。
油倒掉 鸡翅重新放回锅中 百事可乐登场 没过鸡翅即可
由于时间急 都饿了 所以我中火开了5分钟左右 放了酱油 转大火烧至收汁。大火千万别忘了盯紧 很容易焦。ok 开吃。
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