椰香小饼干

椰香小饼干

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

低筋面粉120g 黄油50g
椰子粉30 植物油10g
白糖30g 3g

椰香小饼干的做法步骤

黄油融化,打发。冬天可用水浴

黄油融化,打发。冬天可用水浴

加蛋黄,继续打发一小会儿

加蛋黄,继续打发一小会儿

加入过筛的低筋面粉和椰子粉,和成面团(我用的春光椰子粉)

加入过筛的低筋面粉和椰子粉,和成面团(我用的春光椰子粉)

把面团放在保鲜袋中,擀面杖擀成适合的厚度,切块放在烤盘中,纸上涂一些油。

把面团放在保鲜袋中,擀面杖擀成适合的厚度,切块放在烤盘中,纸上涂一些油。

烤箱预热180°,烤17分钟左右即可。

烤箱预热180°,烤17分钟左右即可。

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