酸奶蛋糕

酸奶蛋糕

喜欢甜点的,可以再稍微放些糖。

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

低筋面粉105g 酸奶120克
鸡蛋1个 玉米油40g
白砂糖35g

酸奶蛋糕的做法步骤

按照用量,准备好各食材,酸奶也可稍后再准备

按照用量,准备好各食材,酸奶也可稍后再准备

将鸡蛋打散,最好打至蛋液发白,然后分别两次放入白糖,打至完全融化

将鸡蛋打散,最好打至蛋液发白,然后分别两次放入白糖,打至完全融化

将油倒入,搅拌均匀,再将酸奶放入搅拌均匀

将油倒入,搅拌均匀,再将酸奶放入搅拌均匀

因为家中只有葡萄干了,将其切碎,倒入上述搅拌好的液体中,可以放入其他的果脯,一样的效果。

因为家中只有葡萄干了,将其切碎,倒入上述搅拌好的液体中,可以放入其他的果脯,一样的效果。

将烤箱调到190度预热10分钟,同时,将调好的蛋糕液倒入模具中,七分满即可。烘烤20分钟。成品里面很松软,很可口。

将烤箱调到190度预热10分钟,同时,将调好的蛋糕液倒入模具中,七分满即可。烘烤20分钟。成品里面很松软,很可口。

如果喜欢吃嫩点的,可以150度烘焙25分钟后,调到210度进行上色,约2分钟即可。
温度和时间根据自己家的烤箱进行调整,毕竟不同品牌的烤箱温度不同。

如果喜欢吃嫩点的,可以150度烘焙25分钟后,调到210度进行上色,约2分钟即可。 温度和时间根据自己家的烤箱进行调整,毕竟不同品牌的烤箱温度不同。

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