蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
蔓越莓30g	黄油50g
低筋面粉80g	糖粉30g
鸡蛋1只	柠檬汁2滴

蔓越莓饼干的做法步骤

准备好各种材料

准备好各种材料

黄油软化后加入糖粉，拌匀后加入鸡蛋再拌匀。

黄油软化后加入糖粉，拌匀后加入鸡蛋再拌匀。

加入切碎的蔓越莓拌匀

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筛去低粉拌匀

筛去低粉拌匀

借用磨具整形

借用磨具整形

放入冰箱冷冻1小时

放入冰箱冷冻1小时

取出后切片，大约6毫米，放在油纸上，烤箱预热170度，上下火烤15分钟

取出后切片，大约6毫米，放在油纸上，烤箱预热170度，上下火烤15分钟

成品

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