鸡蛋羹

鸡蛋羹

汪汪果冻大嘟嘟

蛋液和水的比例约为1：1.5。喜欢吃熟葱花的可以在蒸之前将葱花铺满蛋液表面，葱和蛋液一起蒸。

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
鸡蛋2-3个	水适量
葱花适量	盐适量
陈醋适量	香油适量

鸡蛋羹的做法步骤

材料准备好~

将鸡蛋打散，放入适量食盐。

以1：1.5的比例放入凉水或温开水（温开水不能太热，否则鸡蛋就成蛋花了…），拌匀。

用滤网过滤掉浮沫和杂质

将滤好的蛋液倒入容器中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞。

锅里烧开水，隔水用中大火蒸15分钟左右，虚火焖3-4分钟。

蒸好后撕去保鲜膜，放入陈醋和香油，撒上葱花即可

©本食谱数据分享自汪汪果冻大嘟嘟，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

土豆沙拉圣诞树

土豆沙拉圣诞树

10~30分钟 · 配菜(中级)

家常菜凉菜午餐晚餐朋友聚餐圣诞节

超简单日式椰丝马卡龙

超简单日式椰丝马卡龙

30~60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

秘制酱肘子

秘制酱肘子

1小时以上 · 配菜(中级)

家常菜肉类酱香晚餐

自制手擀面之蔬菜鸡蛋炒面

自制手擀面之蔬菜鸡蛋炒面

30–60分钟 · 配菜(中级)

主食面条炒面炒香午餐晚餐

黄油肉松烤水饺

黄油肉松烤水饺

10-30分钟 · 配菜(中级)

℡安尹伊萨

暂无标签

酵母版油条#松下面包机#

酵母版油条#松下面包机#

1小时以上 · 配菜(中级)

主食油条炒香午餐晚餐东北菜京菜香酥原味早餐食谱

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号