草莓季“水果可可戚风”

草莓季“水果可可戚风”

牛七宝童鞋

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
动物奶油200ml	白砂糖20g
草莓适量	车厘子罐头适量
橙子1个	巧克力豆适量
珍珠糖适量	可可戚风6寸：
蛋黄2个	蛋白3个
牛奶60ml	色拉油35ml
低粉60g	可可粉20g
朗姆酒2瓶盖	白砂糖25g

草莓季“水果可可戚风”的做法步骤

蛋黄加10g糖打散至有点白加入牛奶，色拉油搅拌均匀。

筛入低筋面粉和可可粉，翻拌均匀（要无颗粒喔）之后加入朗姆酒翻拌均匀

剩下的白砂糖分三次加入蛋白加点柠檬汁有助打发去腥，打至硬性发泡，然后分三次加入可可糊《记住要翻拌喔，这样才不易消泡，》翻拌均匀烤箱170度预热

倒入膜具，轻振两下，放入烤箱170度20-25分钟，中图可用筷子插进去看看有没有熟，

烤好轻摔一下倒扣蛋糕，

蛋糕凉了切三片，牛奶打至不能流动，但也别太过，车厘子罐头把罐头水过滤掉，甩甩干，一层奶油铺满车厘子在加一层奶油在把可可戚风盖上去，《在重复一次》

橙子放入急冻室，开始抹奶油，抹完奶油后草莓洗干净对半切，摆在表面，橙子急冻室取出，切成片状把蛋糕围起来，加点巧克力豆和珍珠糖点缀，

©本食谱数据分享自牛七宝童鞋，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

萝卜羊骨汤

萝卜羊骨汤

1小时以上 · 配菜(中级)

静静的小厨房

家常菜肉类煲汤煮香晚餐秋冬进补

杯子蛋糕

杯子蛋糕

30~60分钟 · 配菜(中级)

烘焙杯子蛋糕烤箱食谱烤下午茶

【紫薯糯米茶巾绞】——请允许我郑重推荐

【紫薯糯米茶巾绞】——请允许我郑重推荐

30-60分钟 · 配菜(中级)

创意菜小吃煮朋友聚餐户外野炊

三杯鸭

三杯鸭

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

培根茄子意粉

培根茄子意粉

30~60分钟 · 配菜(中级)

主食意大利面面条煮午餐晚餐

蔬菜汇

蔬菜汇

10分钟左右 · 配菜(中级)

家常菜炒香午餐晚餐

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号