猪肝腱肉滋补汤

猪肝腱肉滋补汤

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
猪肝200g	猪腱子肉80g
土鸡蛋2颗	葱少许
姜少许	盐少许
鸡精少许	米酒少许

猪肝腱肉滋补汤的做法步骤

猪肝洗净，切薄片，用地瓜粉抓匀！

猪肝洗净，切薄片，用地瓜粉抓匀！

猪腱子肉切片，也用地瓜粉抓匀。（如果没买到腱子肉也可用猪前腿瘦肉或普通猪肉替代）

猪腱子肉切片，也用地瓜粉抓匀。（如果没买到腱子肉也可用猪前腿瘦肉或普通猪肉替代）

土鸡蛋打匀

土鸡蛋打匀

葱切葱花！

葱切葱花！

烧水，拍两个姜片放入水中！

烧水，拍两个姜片放入水中！

水煮沸后，先将腱子肉倒入锅中，约1分钟后将猪肝放入，紧接着打入蛋花！

水煮沸后，先将腱子肉倒入锅中，约1分钟后将猪肝放入，紧接着打入蛋花！

猪肝很容易熟的，把鸡蛋打下去后撒入葱花、盐、米酒、以及少许鸡精！

猪肝很容易熟的，把鸡蛋打下去后撒入葱花、盐、米酒、以及少许鸡精！

起锅咯！这汤对女性很好，补铁、补锌、各种微量元素！周末的早上来一碗那是极好的！哈哈！

起锅咯！这汤对女性很好，补铁、补锌、各种微量元素！周末的早上来一碗那是极好的！哈哈！

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