早餐鸡蛋饼

早餐鸡蛋饼

摊面糊时要小火,酱料可用不同的酱料,最好是自己做,不含任何添加剂

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

有机全麦面粉40g 牛奶60g
鸡蛋2个 小葱2根
生菜 胡萝卜
紫甘蓝 青瓜
橄榄油
自制芝麻酱

早餐鸡蛋饼的做法步骤

准备好材料,面粉,牛奶,小葱拌均匀,加入打散的鸡蛋液,加盐混合成会流动的面糊,加点橄榄油。混合液忘了拍图片

锅先用中火加热,用刷子刷一点点油,改小火,一大勺蛋液倒入锅中,提锅转匀,凝固后翻面,出锅,一张面饼完成。 配方中的量能做4张鸡蛋饼。

喜欢简单的到这一步就可享用了,味道很不错。

面饼涂上一层自己制作的芝麻酱,加些不同的生疏,撒上芝麻,营养更丰富。

卷起来,漂亮的鸡蛋卷很诱人。

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