酸笋蒸鱼头

称参糯米叉烧包

酸笋泡一下加点糖抓一下

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
鱼头（半个）	酸笋适是
姜茸，糖，磨豉酱，油各少许

酸笋蒸鱼头的做法步骤

酸笋洗净泡一下，沥干水用糖抓抓（忘拍了）

鱼头砍小快用所有配料抓一下，腌小会儿，铺在酸笋上，隔水蒸十五到二十分钟即可

开吃

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