【健康低脂喵】鸡胸肉烤蔬菜丁

【健康低脂喵】鸡胸肉烤蔬菜丁

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

鸡蛋2个 鸡胸肉看着办
青椒(彩椒)1/4个 胡萝卜1/4根
黄瓜半根 西兰花梗半棵的梗
适量 黑胡椒适量
姜蒜适量 料酒适量

【健康低脂喵】鸡胸肉烤蔬菜丁的做法步骤

各种蔬菜切丁,在水里加一点点盐后蔬菜丁汆一下

鸡胸肉加盐、料酒(我喜欢加红酒和啤酒,这个无所谓)、姜蒜等腌制一下,口味自己喜欢调整

腌制完成的鸡胸肉可以先烤熟或者煎熟,不用熟透等等还要烤的

鸡胸肉切丁或者丝都可以,和蔬菜丁一起加入鸡蛋液

烤箱180度预热5分钟

装进玛芬模,8分满即可。我装了4个。如果鸡蛋大或者用料多的话可以多装几个

180度15-20分钟,闻着香味就出来啦~~

直接吃或者蘸酱都很赞~~热量很低很健康~~

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