小清新的裸蛋糕

小清新的裸蛋糕

难度：配菜(中级)	时间：1小时以上
主料
蛋黄3个	水45g
可可粉10g	细砂糖45g
食用油45g	低筋面粉60g
蛋白3个	淡奶油200g
细砂糖20g	草莓、黄桃、猕猴桃随意搭配

小清新的裸蛋糕的做法步骤

蛋黄加水、油，手动“之”字型搅拌均匀后，筛入低筋面粉和可可粉

蛋白加2滴柠檬汁，分三次加入45克细砂糖，用电动打蛋器打到硬性发泡。轻轻提起打蛋器，可以拉出坚挺的小尖。

分3次将蛋白与拌好的可可蛋黄糊翻拌均匀，手法要快，不要搅拌过度。

6寸模具垫上油纸，倒入模具，150度烤50分钟

烤好，蛋糕胚放凉后横切成2半

淡奶油加糖打发

然后就可以自己发挥了

©本食谱数据分享自小鱼尾，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

浇汁鲤鱼

浇汁鲤鱼

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

胡萝卜手擀面

胡萝卜手擀面

10分钟左右 · 配菜(中级)

主食面条煮午餐晚餐

面包机土司

面包机土司

1小时以上 · 配菜(中级)

苟义卓麻麻

暂无标签

#东南亚菜#沙茶牛肉

#东南亚菜#沙茶牛肉

1小时以上 · 配菜(中级)

王蕾啊蕾大蕾蕾

肉类东南亚美食炖香午餐晚餐朋友聚餐

瓢白虾仁

瓢白虾仁

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

青菜肉末面

青菜肉末面

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号