让你一吃就喜欢的～三鲜馄饨

让你一吃就喜欢的～三鲜馄饨

毛毛_快乐生活12

难度：配菜(中级)	时间：30~60分钟
主料
肉末250g	茭白1只
香菇4只	料酒1勺
生抽1勺	盐1小勺
白糖1小勺	鸡蛋1只
清水少许

让你一吃就喜欢的～三鲜馄饨的做法步骤

主材

茭白切片，再切丝，最后切小粒。香菇也切小粒

茭白切片，再切丝，最后切小粒。香菇也切小粒

大碗，将材料全拌在一起。

大碗，将材料全拌在一起。

拌匀一下。

拌匀一下。

用料理机绞肉工具，分几次绞成肉酱一样。也可以稍微绞一下，如果太干可以加入1小勺的水比较好搅拌。

用料理机绞肉工具，分几次绞成肉酱一样。也可以稍微绞一下，如果太干可以加入1小勺的水比较好搅拌。

绞好的肉酱。

绞好的肉酱。

包好，一种大馄饨包法（在七福馄饨中有），另外一种，就是肉放中间，把外面皮手一攥紧就好了。

包好，一种大馄饨包法（在七福馄饨中有），另外一种，就是肉放中间，把外面皮手一攥紧就好了。

煮的时候加点青菜。熟了，碗里放盐，鸡精，葱油，勺上来开吃。

煮的时候加点青菜。熟了，碗里放盐，鸡精，葱油，勺上来开吃。

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