芝麻拌冬瓜

芝麻拌冬瓜

常食可治疗疲劳综合症、健忘。

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

冬瓜300g 黑芝麻20g

芝麻拌冬瓜的做法步骤

将冬瓜用凉开水洗净切成片,热水焯熟放入碗内,撒入精盐拌匀,腌制约2个小时。滤掉盐水,加入黑芝麻、蜂蜜、味精、醋、香油,拌匀即成。

将冬瓜用凉开水洗净切成片,热水焯熟放入碗内,撒入精盐拌匀,腌制约2个小时。滤掉盐水,加入黑芝麻、蜂蜜、味精、醋、香油,拌匀即成。

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