清蒸鲈鱼
| 难度：切墩(初级) | 时间：10~30分钟 |
主料 |
|
| 鲈鱼1条 | 辣椒 |
| 生姜 | 大蒜头 |
| 豆豉 | 盐 |
| 黑胡椒 | 柠檬汁 |
| 料酒 | 醋 |
| 酱油 | 八角 |
清蒸鲈鱼的做法步骤
鲈鱼洗干净，用柠檬汁、黑胡椒、盐腌制十分钟左右
准备好生姜、大蒜、辣椒、豆豉、八角
油锅烧热，把调料煸香
将调料放在鱼上，再滴少许料酒、醋、酱油
烧开水，隔水蒸十分钟左右、撒上香葱即可
出锅，开饭喽！
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