菌菇莴笋牛肉丸汤

菌菇莴笋牛肉丸汤

1.先用小火把牛肉丸的鲜味煮出后再加其它食材味道最佳。 2.莴笋用盐腌制一会不但能入味，而且还能保持脆嫩的口感。 3.金针菇要最后加入，此汤鲜美无比，再也不要加鸡精什么的。

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
牛肉丸150g	莴笋150g
金针菇200g

菌菇莴笋牛肉丸汤的做法步骤

准备食材

准备食材

莴笋去皮洗净切滚刀块后用2克盐拌匀腌制10分钟，金针菇去根后洗净

莴笋去皮洗净切滚刀块后用2克盐拌匀腌制10分钟，金针菇去根后洗净

生姜去皮切片，小葱洗净后切葱花

生姜去皮切片，小葱洗净后切葱花

锅内倒入清水，加入牛肉丸和生姜片

锅内倒入清水，加入牛肉丸和生姜片

煮开后加入料酒大火煮开盖上转小火煮15分钟

煮开后加入料酒大火煮开盖上转小火煮15分钟

之后打开加入莴笋大火煮开

之后打开加入莴笋大火煮开

加入橄榄油

加入橄榄油

加入盐调味

加入盐调味

最后把金针菇加入煮开加入葱花后熄火出锅

最后把金针菇加入煮开加入葱花后熄火出锅

成品图

成品图

成品图

成品图

©本食谱数据分享自香儿厨房，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

炸香蕉

炸香蕉

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

双色奶油夹心蛋糕#九阳烘焙剧场#

双色奶油夹心蛋糕#九阳烘焙剧场#

30-60分钟 · 配菜(中级)

美美家的厨房

烘焙烤箱食谱烤甜下午茶

——紫薯米饭#松下烘焙魔法学院#

——紫薯米饭#松下烘焙魔法学院#

30-60分钟 · 配菜(中级)

主食焖饭蒸午餐晚餐

韩式辣泡菜

韩式辣泡菜

30~60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

香甜猪肉松------面包机版本

香甜猪肉松------面包机版本

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

蚝油白菜

蚝油白菜

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号