红烧鸡翅

红烧鸡翅

想要鸡翅入味快就在鸡翅上面多划几刀,这样做出来里面就不会血淋淋的

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

鸡翅20个 5g
冰糖20颗 生姜5g
八角4颗 桂皮5g
老抽2勺 料酒1勺
十三香1勺 红干椒10个
香叶2个

红烧鸡翅的做法步骤

将鸡翅洗干净

将鸡翅洗干净

在鸡翅正反面多划几刀

在鸡翅正反面多划几刀

准备生姜,香叶,桂皮,红干椒,八角

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锅中倒入少许油

锅中倒入少许油

放入生姜,八角,红干椒,香叶,桂皮煸香

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倒入鸡翅煸炒

倒入鸡翅煸炒

放入料酒煸炒

放入料酒煸炒

放入老抽

放入老抽

煸炒上色

煸炒上色

放入冰糖

放入冰糖

煸炒完全上色后倒入适量的水,水一定要没过鸡翅

煸炒完全上色后倒入适量的水,水一定要没过鸡翅

水快要收干了

水快要收干了

放入盐和十三香

放入盐和十三香

烧到完全没有汤汁了盛出。这是某人明天的午饭。

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