油泼面

油泼面

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

主料 面条适量
绿豆芽适量 菠菜或青菜适量
调料 适量
鸡精适量 味精适量
蒜末适量 酱油适量
适量 辣椒面适量

油泼面的做法步骤

豆芽和青菜过水,备用!

准备调料,蒜切末,备用!

煮好面条,入盘,码好青菜和豆芽,加蒜末,辣椒面,盐,鸡精,味精!

烧热的油(油温略高些)泼在蒜末和辣椒面上!

再加醋和酱油,拌匀即可!

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